L'été est la saison idéale pour savourer des légumes frais et colorés, et notre jardin regorge de variétés à découvrir. Les tomates, véritable star de l’été, se déclinent en multiples variétés : des tomates anciennes aux saveurs authentiques, en passant par les tomates cerises sucrées et juteuses. 🍅 Les courgettes, quant à elles, se prêtent à une multitude de recettes. Essayez les courgettes vertes classiques ou les courgettes jaunes pour ajouter une touche de couleur à vos plats. Les poivrons, avec leurs teintes vives, apportent du croquant et une saveur douce ou épicée selon les variétés. Et n’oublions pas les aubergines, parfaites pour des grillades ou des plats mijotés. 🌿
Pour prolonger ces délices estivaux, pensez à la mise en culture sous serre. Planter vos légumes d’été en serre vous permettra de continuer à en profiter tout au long de l’hiver. 🍆🌱
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